інтервальне голодування 16/8

Розбираємося, чи можна схуднути, насолоджуючись улюбленими стравами, і як це зробити правильно.

Не обмежувати себе в улюбленій їжі і при цьому скидати зайву вагу? Звучить чудово, але навряд чи це можливо, подумаєте ви. І все ж численні західні дієтологи стверджують, що такий спосіб схуднення існує! Йдеться про систему інтервального голодування 16/8, яка набирає все більшої популярності в світі.



Що таке інтервальне голодування

Переривчасте, або інтервальне голодування – хороший спосіб скинути зайву вагу і оздоровитися в цілому. Ця система харчування заснована на головному принципі: ви можете вживати в їжу все, що захочете, але тільки в певні проміжки часу. В інший час дозволяється тільки пити воду.

інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Якими бувають інтервальні дієти

Існує кілька варіацій інтервального плану харчування:

1. Короткочасне голодування. Передбачає щоденне чергування періодів прийому і відмови від їжі. Наприклад, при дотриманні дієти 16/8 ви обмежуєте прийом їжі до 8-годинного вікна, а решта 16 годин голодуєте. Більш жорстка версія цієї дієти – 20/4, при якій їжу можна вживати тільки протягом невеликого 4-годинного проміжку.

2. Тривале голодування. Тут рахунок йде вже не на години, а на дні. Наприклад, версія дієти 5/2 означає, що ви повинні чергувати 5 днів повноцінного харчування і 2 дні голодування.

3. Розширене голодування – їжу не можна приймати протягом 7-14 днів. Цей спосіб вимагає обов’язкового спостереження в лікаря, так як самостійно вийти з посту досить складно.

Найпопулярнішим варіантом інтервального голодування є дієта 16/8, при якій потрібно відмовлятися від їжі на 16 годин, але в інші 8 годин можна їсти все. В емоційному плані це набагато легше, ніж повноцінне голодування або постійний підрахунок калорій. Вам всього лише доведеться прибрати один з трьох основних прийомів їжі: сніданок, обід або вечерю.
інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Чим корисна дієта 16/8

При відмові від їжі на 16 годин ваш організм поступово звикне виробляти оптимальну кількість інсуліну, що зменшить відчуття голоду. Тіло почне активніше спалювати запаси жиру, гормональний фон покращиться, а шлунок зможе повноцінно «відпочити». Додаткові бонуси: покращиться робота мозку, зменшаться запальні процеси в організмі, рівень цукру в крові нормалізується. А якщо ви додасте силові тренування, то зможете домогтися гарного рельєфу м’язів. Щоправда, якщо ви новачок в спорті, не радимо надто активно займатися в залі на порожній шлунок – для цього потрібна відповідна підготовка.

інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Як визначити ідеальний 8-годинний проміжок для прийому їжі

Інтервальне голодування 16/8 чітко вказує лише кількість годин (8), протягом яких можна приймати їжу. Але коли встановити це «харчове вікно» в своєму розпорядку дня, вибираєте ви. Який період часу спрацює краще? Тут все дуже індивідуально.

Для когось відмінним буде час у першій половині дня, скажімо, з 7:00 до 15:00. У більшості людей ранковий рівень цукру в крові кращий вечірнього, до того ж їжа в ці години перетравлюється швидше. Але якщо для вас цей час здається невідповідним, не хвилюйтеся. Останні дослідження показують, що період з 10:00 до 18:00 теж досить ефективний для зниження ваги.

Визначте для себе, що для вас простіше: відмовитися від сніданку або від вечері? Якщо ваш графік дозволяє пізній підйом, можете сміливо «проспати» ранкову вівсянку, а перший прийом їжі призначити на 12.00. Тоді о 20:00 ви зможете з чистою совістю щільно повечеряти. І навпаки – якщо не любите наїдатися на ніч, посуньте своє «вікно» на більш ранні години, наприклад, з 9:00 до 17:00.
інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Як правильно харчуватися при інтервальному голодуванні

У дозволений для їжі час ніяких обмежень немає: ви можете сміливо вживати свої улюблені продукти, в тому числі рибу, птицю, крупи, морепродукти і навіть трохи випічки. Але не варто забувати про загальні правила здорового харчування: наприклад, м’ясо краще вибирати нежирне, додати в раціон більше овочів і фруктів, не надто захоплюватися десертами. Протягом цих 8-ми годин у вас повинні бути два або три повноцінних прийоми їжі. Не обмежуйте себе, але й не переїдайте – все повинно бути в міру!

У періоди 16-годинного голодування потрібно пити воду – можна з лимоном або листям м’яти для більш приємного смаку. Не заборонені відвари трав, чаї, чорна кава, а також бульйони, приготовані на кістках (але без м’яса, круп і овочів).

інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Протипоказання

Як і будь-який інший план харчування, дієта 16/8 має свої протипоказання. Вона абсолютно не підходить:

  • дітям;
  • вагітним жінкам;
  • матерям, які годують грудьми;
  • людям з ІМТ (індексом маси тіла) менше 18,5;
  • хворим на цукровий діабет, подагру, виразкову хворобу, гастрит.

Якщо ви сумніваєтеся, чи можна вам дотримуватися цього плану харчування, варто обов’язково проконсультуватися з лікарем.

інтервальне голодування 16/8

©goodfon.ru

Недоліки інтервального голодування 16/8

Незважаючи на те, що дієта 16/8 здається відмінним способом схуднути, у неї є також і недоліки. Обмеження можливості прийому їжі до невеликого проміжку часу може привести до того, що ви повинні пропустити сніданок або вечерю, а значить, обділити себе певною частиною корисних речовин. З іншого боку, усвідомлення того, що в дозволений час ви не повинні обмежувати себе в їжі, може спровокувати переїдання і вживання нездорової їжі. Серед інших недоліків: поганий сон, втрата м’язової маси, слабкість, нудота і стомлюваність.

Чи підійде вам интервальне голодування 16/8? Відповісти на це питання можна тільки після того, як ви спробуєте його на собі. Адже найкраща дієта – не та, що викликає дискомфорт, а та, якої ви зможете дотримуватися постійно. Успіхів!

За матеріалами: moirebenok.ua

Читайте також: Детокс-програма і правила здорового харчування від дієтолога Анрі Шено