Каструля швидкого приготування, також відома як мультиварка – це інноваційний прилад, який поєднує в собі функції кількох кухонних пристроїв. Вона заощадить ваш час, гроші та зусилля завдяки розумному та інтуїтивно зрозумілому дизайну. То як користуватися мультиваркою, і чи справді вона здатна замінити собою скороварку, пароварку, індукційну каструлю, духовку і навіть йогуртницю? Розбираємося разом!
Що може мультиварка
Мультиварка справді робить приготування здорової їжі швидким і легким. А все завдяки зручному дизайну та використанню свіжих сирих інгредієнтів, що, безсумнівно, зменшує споживання шкідливих напівфабрикатів.
Використовуючи цей розумний пристрій, ви отримаєте поживну їжу за стільки ж часу й мінімальних зусиль, скільки потрібно, щоб приготувати страву в духовці. Крім того, конструкція каструлі з щільно закритою кришкою забезпечує зберігання всіх поживних речовин – жодна з них не втратиться в процесі приготування.
Коли ви розберетеся з основними налаштуваннями, приготування їжі в мультиварці стане для вас справді простим і швидким. Цей кухонний помічник зробить ваше кулінарне життя набагато простішим і здоровішим!
Як користуватися мультиваркою: основні налаштування
Цей чарівний кухонний помічник замінює стільки приладів, що його можна використовувати в безліч способів. Від повільного приготування до швидкого, від смаження до тушкування – він може все! Звісно, мультиварки різних виробників можуть відрізнятися за своїм функціонуванням. Тому перед використанням обов’язково прочитайте посібник користувача, щоб забезпечити найкращі результати.
Нижче розповідаємо, як користуватися мультиваркою, встановлюючи різні налаштування.
1. Довговарка
Мультиварку можна залишати без нагляду під час процесу приготування без ризику спалити дім! А в результаті ви ще й отримаєте танучу в роті домашню страву, яка потребує мінімального приготування.
Просто наріжте всі інгредієнти, помістіть їх всередину мультиварки і приправте. Переконайтеся, що там є достатня кількість рідини, закрийте кришку та налаштуйте на повільне готування протягом кількох годин.
Коли їжа приготується, мультиварка автоматично налаштується на підтримання тепла та навіть вимкнеться, щоб страва не підгоріла. Завдяки цьому ви можете залишити їжу готуватися на ніч або поставити її готуватися вранці, щоб вона вже чекала вас в кінці робочого дня.
2. Скороварка
Скороварки діють протилежним чином, оскільки вони дуже швидко готують страви, які зазвичай займають по кілька годин. Мультиварка чудово справляється з цим завдяки розумній міцній кришці та напірному клапану.
Все, що вам потрібно зробити, це помістити інгредієнти в каструлю з достатньою кількістю рідини, накрити кришку та встановити таймер. Вже через 45 хвилин ви отримаєте готову страву! Цей спосіб приготування ідеально підходить, коли у вас бракує часу – ви просто кладете все в одну каструлю, натискаєте «Пуск» і займаєтеся своїми справами.
3. Рисоварка
Будучи дуже популярними в Азії, сьогодні рисоварки починають набирати популярності в усьому світі. Пройшли ті часи, коли важкий, липкий рис і підгорілі каструлі були нормою. Сучасні рисоварки забезпечують вам ідеальний рис. Ці прилади, однак, дуже громіздкі та займають багато місця, особливо в парі з іншими приладами для приготування їжі, які можуть бути у вашій родині.
З мультиваркою ви можете усунути цей безлад і щоразу отримувати ідеально зварений пухкий рис. Просто помістіть рис, сіль і воду в каструлю, закрийте кришку, встановіть налаштування для рису і просто дайте машині виконати свої дії.
4. Випічка
Вірте чи ні, але ці дивовижні машини можуть працювати як піч! Все, що вам потрібно зробити, це рясно збризнути внутрішню поверхню антипригарним спреєм, помістити тісто для хліба чи пирога в каструлю, встановити температуру та запустити випікання. Каструля вимкнеться самостійно після завершення процесу випікання. Це зробить ваше випікання рівномірним і з гарантованими чудовими результатами щоразу!
5. Терморегульована каструля
Це може здатися дивною концепцією, але після зняття кришки каструля швидкого приготування стає саме такою – каструлею, яку можна використовувати майже миттєво з мінімальним часом нагрівання. Чаша нагрівається дуже швидко та підтримує високу температуру, тому ви можете готувати рівномірно та з більшим контролем, ніж на звичайній плиті.
На цій електричній варильній панелі ви можете приготувати безліч різноманітних страв: від макаронів із сиром до карамелі, що стає набагато простіше завдяки надійному постійному джерелу тепла. Це налаштування також ідеальне для використання на початкових етапах приготування супів і рагу, оскільки ви можете підрум’янити всі інгредієнти на сильному вогні, перш ніж перейти до повільного варіння в тій же ємності. Заощадьте час на миття посуду та насолодіться смачною їжею!
6. Смаження
Якщо ви хочете злегка обсмажити їжу, але використовувати менше олії, мультиварка зможе зробити саме це. Вам потрібно налити невелику кількість олії на дно каструлі, помістити інгредієнти та встановити температуру 200 C, перш ніж накрити кришку. Рівномірний нагрів у чаші дозволяє м’ясу рівномірно пропектися з усіх боків, щоб уникнути потреби у великій кількості олії, а також утворювати менше бруду, який потрібно прибирати згодом.
7. Пароварка
Окремо стоячі пароварки можуть бути громіздкими та складними для зберігання, але з мультиваркою це більше не проблема! Кожна каструля постачається зі спеціально встановленим кошиком, який утримує їжу нагорі всередині миски. Просто налийте на дно каструлі воду (рівно стільки, щоб вона не торкалася кошика), покладіть продукти в кошик, поставте на режим «Пара» і накрийте кришкою. Функція приготування на пару також зберігає всі вітаміни та мінерали в їжі.
Це дуже зручний спосіб приготувати картоплю з пухкою текстурою. Якщо у вас є попередньо відварені овочі чи рис, які потрібно розігріти, ви можете скористатися парою, знявши кришку.
8. Підтримка тепла
Це налаштування можна використовувати, щоб підтримувати їжу теплою. Особливо зручно для страв, які ви приготували раніше. На гарячому рівні мультиварка зберігатиме їжу при безпечній температурі, поки ви не будете готові подавати її гарячою! Просто переконайтеся, що в посуді достатньо рідини, щоб їжа не висихала.
Врахуйте, що мультиварки ідеально підходять для страв, які містять соус або бульйон, і не підходять для розігрівання або приготування сухих страв, які можуть легко підгоріти.
9. Йогуртниця
Так, ви правильно зрозуміли: в мультиварці можна приготувати навіть йогурт! Більшість брендів мають для цього спеціальне налаштування, яке максимально спрощує приготування домашнього йогурту.
Для цього потрібно налити молоко, вибрати режим «Йогурт» і накрити кришкою. Через годину зніміть кришку і додайте йогуртову закваску. Перемішайте та залиште приблизно на 7 годин для бродіння. Після завершення цього процесу потрібно охолодити йогурт, і можете ласувати ним!
Тепер, коли ви знаєте, як користуватися мультиваркою, дозвольте собі насолоджуватися усіма її перевагами. Цей прилад заощадить не лише ваші гроші, але й місце на кухні. Інвестиція в мультиварку означатиме також відпочинок, адже приготування їжі стає набагато простішим. Звільніться від кулінарних турбот і побалуйте себе мультиваркою!
Залишити коментар