Блендер – один із найкорисніших приладів на кухні. Він допомагає збити, подрібнити, перемішати або розтерти те, що вам потрібно. А щоб це пристосування задовольнило всі потреби господині, важливо з розумом підійти до його купівлі. Недостатньо просто замовити в інтернеті блендер bosch, потрібно визначитися з типом цього кухонного помічника.
Головне, що слід знати про блендери – вони бувають занурювальними (погружними) та стаціонарними. Давайте порівняємо їхні характеристики і дізнаємося, який краще вибрати для домашнього користування.
Чим занурювальний блендер відрізняється від стаціонарного
Досвідчені господині знають, що різниця між занурювальним і стаціонарним блендерами полягає в їхньому розмірі, потужності, функціональності та ціні. Але ключовими критеріями вибору є, власне, технічні можливості пристрою.
1. Занурювальний (ручний) блендер відмінно впорається з простими завданнями типу змішування коктейлю або подрібнення овочів для дитячого пюре. Його перевага полягає у зручному використанні в будь-якій ємності, а не тільки в чаші, яка входить у комплект (як у випадку зі стаціонарним блендером). На практиці це означає, що суп-пюре можна подрібнити прямо в каструлі, де він варився. До того ж, занурювальні блендери займають мінімум місця, що важливо для невеликих кухонь.
2. Стаціонарний блендер набагато зручніший в експлуатації. Зокрема, під час роботи його не потрібно тримати в руках – досить просто бути поруч, щоб вчасно включити і вимкнути кнопку. Важливою є також наявність спеціальної чаші з носиком, що дозволяє зручно готувати і розливати коктейлі або смузі. Недоліками стаціонарних блендерів є громіздкі розміри і висока ціна.
Коли краще використовувати занурювальний блендер
Погружні блендери компактні і легко миються, тому вони ідеально підходять для простих завдань – збивання яєць, приготування збитих вершків або заправки для салатів. Також їх застосовують у випадках, коли потрібно досягти більш крупної текстури кінцевого продукту.
Занурювальні блендери не настільки потужні, як стаціонарні, тому їхні двигун і лезо з часом можуть гірше подрібнювати тверді предмети, наприклад, заморожені продукти та лід.
Використовуйте занурювальний блендер для:
- збивання яєць;
- виготовлення збитих вершків;
- приготування салатних заправок;
- приготування смузі без твердих інгредієнтів.
Для чого підходить стаціонарний блендер
Незважаючи на те, що вони займають трохи більше місця і вимагають більш ретельного миття, стаціонарні блендери володіють головною перевагою – вищою потужністю. Це означає, що вони створюють більш кремові пюре та краще перемелюють супи і соуси.
Крім того, стаціонарні блендери краще підходять для роботи з твердими інгредієнтами, такими як заморожені фрукти в смузі або кубики льоду в коктейлях.
Використовуйте стаціонарний блендер для приготування:
- ніжних кремових пюре;
- вершкових супів та соусів;
- смузі та коктейлів із заморожених фруктів і льоду.
Сподіваємося, наш матеріал допоміг вам визначитися зі своїми пріоритетами і обрати правильний блендер для дому. Вдалих покупок!
Залишити коментар